Schmand-Schinken-Nudeln
Schmand-Schinken-Nudeln
Zutaten:
300 g kurze Nudeln nach Wahl
150 g Schmand (Sauerrahm)
100 g geriebener Emmentaler Käse
150 g geschnittener Schinken (oder Kochschinken) Hühnerschinken oder Truthahn Schinken
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
300 ml Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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