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Zutaten
500 g Hackfleisch
1 Ei
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Paniermehl
1/4 Tasse Parmesan
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
200 ml Sahne
1 Tasse Rinderbrühe
400 g Nudeln
2 1/2 Tassen Wasser
Petersilie (optional)
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