Schnelle Käsespätzle

Zutaten für 4 portionen
1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal
400 ml Sahne
200 g Emmentaler, geriebener
½ Bund Petersilie, gehackt
1 Zwiebel(n), in Würfeln
Salz und Pfeffer
Butter

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