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Schnelles, aber gesundes Abendbrot

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten

Gesamtzeit ca. 18 Minuten

Das Ei in kochendem Wasser in ca. 8 Minuten hart kochen, abkühlen, pellen und in Scheiben schneiden. Gurke (mit Schale) in Scheiben schneiden. Tomate halbieren, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel in feine Röllchen schneiden.

 

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