Die flachen Kekse 1–2 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind im heißen Öl frittieren.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Ahornglasur zubereiten:
Braunen Zucker, Butter, Milch und Maissirup in einem Topf vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung leicht zu blubbern beginnt.
Vom Herd nehmen und Ahornextrakt einrühren.
Puderzucker nach und nach einrühren, bis die Glasur glatt ist.
Riegel glasieren:
Die Oberseite jedes Riegels in die warme Ahornglasur tauchen.
Überschüssige Glasur abtropfen lassen, bevor die Riegel zum Festwerden auf ein Gitter gelegt werden.
Servieren und genießen:
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Ahornriegel!
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