Ein herzhaftes Gericht, das immer wieder begeistert: Schnitzel mit schnellen Bratkartoffeln. Dieses klassische deutsche Rezept vereint zartes Fleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und bietet einen wunderbaren Geschmack, der sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist.
Zutaten:
- 4 Schweineschnitzel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 2 Tassen Semmelbrösel
- 4 Kartoffeln, gekocht und in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Esslöffel Rapsöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel getrockneter Majoran
- Frische Petersilie zum Garnieren
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