1. Erdbeeren, Joghurt, Honig und Vanille in einer Schüssel verrühren.
2. Die Masse in 10 Stücke formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 1–2 Stunden einfrieren.
3. Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischendurch verquirlen.
4. Die gefrorenen Stücke in die geschmolzene Schokolade tauchen und vollständig überziehen.
5. Weitere 5–10 Minuten einfrieren, damit sie fest werden.
Details:
– Zubereitungszeit: 30 Minuten
– Kochzeit: 30 Minuten
– Ruhezeit: 2 Stunden
– Portionen: 10 Cluster
– Bewertung: 4,7/5 Sternen
– Aufbewahrung: Im Gefrierbeutel 4 Wochen haltbar.
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