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Schokoladenkuchen ohne Backen
In einer Schüssel das Eigelb, die Speisestärke, den Vanilleextrakt und die zuvor vorbereitete Milch verrühren und alles verquirlen.
Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und rühren Sie, bis die Mischung eingedickt ist.
Gib die flüssige Sahne in eine separate Schüssel und bereite die Schlagsahne zu, indem du sie mit der zuvor vorbereiteten Mischung verrührst.
Die Milchkekse dazugeben und die erste Schicht auf ein Backblech legen.
Die Mischung über die Kekse gießen, mit einem Spatel glatt streichen und die Schokoladenstückchen auf die Oberfläche legen.
Zwei weitere Schichten Kekse und die Mischung dazugeben und ca. 60 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Die dunkle Schokolade und die Butter in eine Schüssel geben und ca. 2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Gut vermischen.
Mit der Schokoladenfüllung belegen und vor dem Servieren ca. 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
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