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Zutaten
Für 2 Portionen:
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, ca. 150 g abgetropft)
½ Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
2 Eier, hartgekocht und in Scheiben geschnitten
Saft einer halben Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
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