ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Schwarzwälder Jägersauce, Wooahh Schmakofatz!!

Zutaten:
  • 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck)
  • 250 g Champignons
  • 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark
  • 1 EL, gestr. Mehl
  • 2 Schuss Weißwein, trocken
  • 1 Schuss Öl oder etwas Butter
  • 1 Zwiebel, mittel bis groß
  • 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne
  • 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten
  • 2 Prisen Salz und Pfeffer

Fortsetzung auf der nächsten Seite

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment