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Zutaten:
Für den Boden:
150 g Kakao-Butterkekse (zerbröselt)
80 g Butter (geschmolzen)
Für die Käse-Creme:
400 g Frischkäse
200 g Mascarpone
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Schlagsahne
Für die Kirsch-Schicht:
200 g Sauerkirschen (aus dem Glas, abgetropft)
2 EL Zucker
1 TL Speisestärke
Für die Schoko-Glanzschicht:
100 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
2 EL Sahne
Zur Dekoration (optional):
Frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren)
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