Genießen Sie den Luxus von Schokolade und Kirschen mit unserer Schwarzwälder Käsekuchen Symphonie. Es ist nicht nur ein Dessert, es ist ein Meisterwerk! 🎼🍰🍒
Zutaten:
Für den Oreo-Boden:
24 Oreo-Kekse, fein zerkrümelt
60 g ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
3 (je 225 g) Packungen Frischkäse, Zimmertemperatur
200 g Zucker
180 g saure Sahne
35 g ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
3 große Eier
250 g Kirschkuchenfüllung
Für das Ganache-Topping:
160 ml Schlagsahne
170 g Zartbitterschokolade, gehackt
Für die Garnierung:
Frische Himbeeren
Schokoladenspäne
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