Schweinebraten mit Kartoffelklößen und Sauerkraut

• Das vorbereitete Sauerkraut in einen Topf geben und die Apfelstücke dazugeben.
• Bei mittlerer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren, bis das Sauerkraut weich ist und der Apfel sich gut vermischt hat.

5. Servieren:

• Den Schweinebraten aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden.
• Die Kartoffelklöße und das Sauerkraut auf einem Teller anrichten und die Scheiben Schweinebraten darüber legen.
• Mit etwas Bratensaft beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren, falls gewünscht.
• Heiß servieren und genießen!

Guten Appetit!