Die Teigscheiben vorsichtig mit der Kräuter-Käse-Mischung mischen.
Die Teigscheiben gefächert in die vorbereitete Springform legen, sodass ein Ring entsteht.
Backen:
Die Form in den vorgeheizten Ofen schieben und das Brot etwa 35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Servieren:
Das fertige Brot aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
Das Brot aus der Form lösen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Zusätzliche Tipps:
Variationen: Zusätzlich zu den angegebenen Kräutern können auch andere Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum verwendet werden.
Käse: Statt Bergkäse können auch andere würzige Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan verwendet werden.
Lagerung: Das Brot hält sich gut verpackt einige Tage und kann bei Bedarf kurz im Ofen aufgebacken werden, um es wieder frisch und knusprig zu machen.
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Guten Appetit!
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