Shepherd’s Macaroni, So Unglaublich Lecker, Dass Du Es Lieben Wirst

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Zutaten:

Für die Füllung:

500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

150 g Tiefkühl-Erbsen und -Karotten

2 EL Tomatenmark

250 ml Rinderbrühe

1 TL Worcestersoße

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL getrockneter Thymian

Für die Makkaroni:

200 g Makkaroni, gekocht

2 EL Butter

2 EL Mehl

500 ml Milch

200 g geriebener Cheddar-Käse

1 TL Dijonsenf

Salz und Pfeffer nach Geschmack