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Zutaten:
160 g Mascarpone,evtl. fettreduziert
130 ml Sahne (Schlagobers), steif geschlagen (alternativ Cremefine)
40 g Puderzucker (Staubzucker)
35 g Kokosflocken
16 Löffelbiskuits (Biskotten), nach Bedarf mehr oder weniger
70 ml Kokosmilch, bei Bedarf evtl. etwas mehr
1 cl Batida de Coco, alternativ Kokossirup für die alkoholfreie Variante
Kokosflocken zum Bestreuen
Mandelblättchen zum Bestreuen
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