Das Ergebnis sind duftende und äußerst schmackhafte Kostbarkeiten, die anlässlich eines informellen Abends mit Freunden anstelle von Pizza serviert oder zum Picknick oder für einen Ausflug in die Stadt mitgenommen werden können: Sie können im Kühlschrank aufbewahrt werden luftdichten Behälter, für maximal 2 Tage .
Die leckeren und vielseitigen panierten Brote aus der Gegend von Ragusa werden auch mit Lamm- oder Zickleinstücken gefüllt und dann, wie es die Tradition vorschreibt, in das Ostermenü aufgenommen : In diesem Fall wird das Fleisch mit einer Mischung aus Gewürzen und aromatischen Kräutern mariniert direkt roh auf den Teig legen.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist es notwendig, den Teig zwei Mal aufgehen zu lassen : das erste Mal in der Schüssel, nachdem die angegebenen Zutaten miteinander vermischt wurden und bis sich das Volumen verdoppelt hat, und das zweite Mal, nachdem der Teig in vier gleiche Laibe geteilt wurde Größe Gewicht.
Finden Sie heraus, wie Sie sizilianische Semmelbrösel zubereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Ratschlägen folgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die sizilianische Scacciata und die katanische Scacciata .
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