Dies ist ein einfaches, gesundes und köstliches Rezept für die Zubereitung einer leichten Mahlzeit, bei dem nur Datteln als natürliches Süßungsmittel verwendet werden.
Diese Variante ist ideal für alle, die ein leckeres und nahrhaftes Dessert suchen, aber mit wenigen Kalorien und ohne raffinierte Zucchini. Auch für Menschen mit einer pflanzenbasierten Ernährung ist die Dattel-Mandelmilch-Suppe ein perfekter Nachtisch, da hier auf pflanzliche und leicht verdauliche Zutaten zurückgegriffen wird.
Mit einem Hauch von Chiasamen ist diese Knospe cremig und dicht geworden, dank der Fähigkeit dieser Samen, Flüssigkeiten aufzunehmen und dem Kompost hinzuzufügen.
Darüber hinaus macht das natürliche Aroma der Dattel, kombiniert mit der Feinheit der Mandelmilch und einer leichten Vanillenote, dieses Dessert unwiderstehlich, während es gleichzeitig leicht und frei von überflüssigen Kalorien bleibt.
Dattelknospen und Mandelmilch
Zutaten
1 Medjool-Dattel (oder eine andere Sorte, süß oder sauer)
200 ml Mandelmilch ohne Zucker (oder andere Pflanzenmilch zum Genießen)
1 Teelöffel Chiasamen
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
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