Anleitung:
Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl glasig dünsten.
Füge den gewürfelten Schinken und die Pilze hinzu. Brate sie an, bis der Schinken leicht gebräunt ist und die Pilze ihre Flüssigkeit verloren haben.
Gieße die Sahne in die Pfanne und lasse sie leicht aufkochen. Reduziere die Hitze und rühre den geriebenen Käse ein, bis er geschmolzen ist und eine cremige Soße entsteht.
Die al dente gekochten Spaghetti zur Pfanne hinzufügen und gut vermengen, damit die Soße die Nudeln umhüllt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf kannst du auch frische Kräuter hinzufügen.
Das Gericht auf Teller verteilen und mit frischen Kräutern garnieren.
Genieße deine “Spaghetti in Käse-Sahnesoße mit Schinken und Pilzen” – guten Appetit!
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