Die Zubereitung einer Spanferkelkeule aus dem Ofen ist ein köstliches Gericht, das etwas Zeit in Anspruch nimmt, aber einen fantastischen Geschmack bietet. Hier ist ein grundlegendes Rezept:
Zutaten:
- 1 Spanferkelkeule
- 3-4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Bratgemüse (optional)
- Bratensaft oder Brühe
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