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Spargelsalat Mit Schinken Und Ei Sowas Von Lecker

 

Zutaten

  • 1.200 g Spargel am besten Spargelköpfe
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • 300 g Kochschinken würzig, in etwas dickeren Scheiben
  • 7 m.-große Ei er
  • 200 g Sahne
  • 2 TL Senf mittelscharf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • Pfeffer weiß
  • Fortsetzung auf der nächsten Seite

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