Directions
1. Den Spinat waschen und gründlich trocknen, damit er schön knackig bleibt.
2. Rote Bete und Avocado sanft unter den Spinat heben, damit alles appetitlich in Form bleibt.
3. Zwiebelringe und zerbröselten Feta gleichmäßig darüber streuen.
4. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt verrühren.
5. Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen.
6. Mit den gehackten Walnüssen toppen und sofort genießen.
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