Steakpfanne mit Champignons in nur 15 Min! – Hammermäßig LECKER!

Anleitung:

1. Steaks vorbereiten: Die Rindersteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Pfanne vorheizen: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Olivenöl oder die Butter hinzufügen.
3. Steaks braten: Die dünn geschnittenen Rindersteaks in die heiße Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite anbraten, je nach gewünschtem Garheitsgrad. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Die Zwiebelringe und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und für etwa 1-2 Minuten anbraten, bis sie duftend und leicht goldbraun sind.
5. Champignons hinzufügen: Die Champignonscheiben in die Pfanne geben und für weitere 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind und Flüssigkeit abgeben.
6. Steaks wieder hinzufügen: Die angebratenen Rindersteaks zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Sojasauce und Worcestersauce hinzufügen: Die Sojasauce und Worcestersauce über die Steak-Champignon-Mischung gießen und für weitere 1-2 Minuten kochen lassen, um die Aromen zu vermischen und das Gericht zu würzen. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Servieren: Die Steakpfanne mit Champignons auf Tellern anrichten und nach Wunsch mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren. Sofort servieren und genießen!

Diese Steakpfanne mit Champignons ist schnell zubereitet und unglaublich lecker! Es ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet.