Stracciatella-Torte, einfach, schnell und phänomenal lecker, ohne Backen!

Boden:
200g gemahlene Schokoladenkekse
100g geschmolzene Butter
Die gemahlenen Kekse mit der Butter vermengen und in den Boden einer Springform drücken. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Creme:
300g süße Sahne
1 Vanillezucker
1 Beutel Instant-Gelatine
100g geschmolzene weiße Schokolade
100g Schokoladenraspeln
Die Sahne mit dem Vanillezucker mixen.
Instant-Gelatine hinzufügen und weiter mixen.
Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Die Creme in die Springform füllen, glattstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen.