Thunfischsalat mischen: In einer Schüssel Thunfischflocken, Mayonnaise, Dijon-Senf, Sellerie, rote Zwiebel und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Brot vorbereiten: Die Brotscheiben nach Belieben leicht toasten.
Sandwich zusammenstellen: Die Thunfischmischung gleichmäßig auf einer Brotscheibe verteilen. Bei Bedarf mit Salat oder Tomaten belegen.
Fertigstellen und servieren: Die zweite Brotscheibe darauflegen. Das Sandwich halbieren und sofort servieren.