Zutaten
Für die Fleischbällchen:
1 Pfund (450 g) Hackfleisch oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch
1/2 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 großes Ei
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprikapulver
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt.
Für die süß-scharfe Sauce:
1 Tasse süße Chilisauce
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Honig
2 Esslöffel Reisessig oder Apfelessig
1 Esslöffel Sriracha oder eine andere scharfe Sauce (nach Geschmack anpassen)
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Tasse gewürfelte rote Paprika (optional, für mehr Farbe und Textur)
2 Esslöffel frische Petersilie oder Koriander, gehackt (zum Garnieren).
Anleitung
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
ADVERTISEMENT
