Taco-Spaghetti

Bringen Sie zunächst einen großen Topf oder Wasser zum Kochen und kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. 1 Tasse der Kochflüssigkeit aufbewahren.

In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln bei starker Hitze anbraten, bis sie gar sind. Eventuelles Fett aus der Pfanne abtropfen lassen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang, bis Sie ihn zu riechen beginnen.

Fügen Sie die Rotel-Tomaten und das Taco-Gewürz hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist, zum Kochen bringen und 3–5 Minuten kochen lassen.

Sobald die Nudeln gar sind, das Rindfleisch vom Herd nehmen und Sauerrahm und Cheddar-Käse unterrühren. Die Rindfleischmischung wird schnell zubereitet.

Fügen Sie die Nudeln und so viel des zurückbehaltenen Nudelwassers hinzu, dass alles schön cremig ist.