Der Tiramisu-Schichtkuchen ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Tiramisu, jedoch in Form eines Kuchens. Er besteht typischerweise aus mehreren Schichten Biskuit oder Kuchen, die mit einer Tiramisu-Creme und Kaffee getränkt werden. Hier ist ein grundlegendes Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 120 ml Milch
- 120 ml neutrales Pflanzenöl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Tiramisu-Creme:
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Kaffeelikör (optional)
- 1-2 EL Kakaopulver
Zum Tränken:
- 200 ml starker Kaffee
- 2 EL Kaffeelikör (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
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