ZUTATEN
- 225 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 50 g Amarettini
- 5 Eier Größe M
- 180 g Zucker
- 3 TL Backpulver gestrichen
- 100 ml Milch
- 500 g Erdbeeren
- 2 Blatt weiße Gelatine
- 500 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 3 EL frisch gebrühter Espresso
- 2 EL Amaretto
- Salz
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