Tolles Patty mit vertraulicher Sauce
Zutaten:
– 1 Esslöffel Olivenöl
– 2 Tassen fein geschnittene Zwiebeln (von 1 großen Zwiebel)
– 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt
– Knoblauchpulver und koscheres Salz
– 2 Esslöffel Ketchup
– 1,5 Pfund mageres Rinderhackfleisch
– 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
– 8 Scheiben Roggenbrot
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– Ungefähr 250 Gramm Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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