Zubereitung:
1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lass die Vorfreude beginnen!
2. Lege die Toastscheiben auf ein Backblech und bereite dich auf den leckeren Belag vor.
3. Halbierte die Cocktailtomaten und verteile sie gleichmäßig auf dem Toast.
4. Schneide den Mozzarella in kleine Stücke und lege sie darüber. Das macht den Toast schön cremig!
5. Jetzt kommt der feine Teil: träufle etwas Olivenöl darüber und würze das Ganze mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum.
6. Schiebe das Blech für etwa 10-15 Minuten in den Ofen, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldig ist.
7. Nimm den Toast heraus, lass ihn kurz abkühlen und genieße ihn heiß. Einfach himmlisch!
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