Der Tortelliniauflauf ist ein köstliches Gericht, das aus Tortellini, einer Art gefüllter Pasta, zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept, um einen leckeren Tortelliniauflauf zuzubereiten:
Zutaten:
- 500 g Tortellini (mit der Füllung nach Wahl)
- 500 ml Sahne
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan oder eine Käsemischung)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 Dose gehackte Tomaten oder passierte Tomaten
- Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer, italienische Kräuter wie Oregano und Basilikum
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