Ah, jetzt verstehe ich. “Tote Oma” ist ein ungewöhnlicher Name für ein Rezept, aber es gibt tatsächlich ein Gericht namens “Tote Oma”. Es handelt sich dabei um eine traditionelle deutsche Fleischspezialität, die auch als “Hackbraten” bekannt ist. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Ei
- 1 Scheibe altbackenes Brot, in Milch eingeweicht
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Optional: Kräuter wie Petersilie oder Thymian
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