Hier ist ein einfaches Rezept für überbackenes Zwiebelbrot:
Zutaten:
- 1 großes Baguette oder Bauernbrot
- 3 große Zwiebeln, dünn geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Butter
- 200g geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda oder Cheddar)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren (optional)
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