Zubereitung:
1. Zuerst heizen wir unseren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Ein wichtiger Schritt, um das Gebäck schön knusprig zu bekommen!
2. Während der Ofen aufheizt, rollen wir den Blätterteig aus. Auf einer sauberen Fläche können wir den Teig nach Belieben in Formen schneiden – das können Rechtecke, Dreiecke oder sogar Herzen sein, ganz wie es euch gefällt!
3. Jetzt nehmen wir den Schmand und verteilen ihn gleichmäßig auf den geschnittenen Blätterteigstücken. Hier könnt ihr auch kreativ werden und vielleicht einige Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um der Füllung noch mehr Geschmack zu verleihen!
4. Danach kommt der spannende Teil: Die Ränder des Teigs nach oben falten und leicht andrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
5. Platzieren wir die gefalteten Teigstücke auf einem Backblech und schieben sie in den vorgeheizten Ofen. Backt sie für 15-20 Minuten, bis sie schön goldbraun und knusprig sind. Der verführerische Duft, der sich dabei verbreitet, ist einfach himmlisch!
6. Sobald das Gebäck fertig ist, lasst es kurz abkühlen, bevor ihr euch daran macht. Es wird sicher der Hit auf jedem Tisch sein! Guten Appetit!
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