Für den Biskuitboden:
2
Eier (Gr. M)
Salz
75 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
50 g
Mehl
25 g
Speisestärke
1 EL
Kakaopulver
1 TL
Backpulver
Für Füllung und Belag:
1
Bio-Orange
2 EL
Orangenlikör oder Amaretto
100 g
Löffelbiskuits
5 Blatt
weiße Gelatine
1 kg
Erdbeeren
300 g
Schlagsahne
250 g
Mascarpone
500 g
Magerquark
100 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
