Vegane Cannelloni sind ein köstliches Rezept. Außerdem können Sie mit nur wenigen Grundzutaten ganz einfach dieses cremige und köstliche italienische Pastagericht ohne Milchprodukte zubereiten: vegane Cannelloni mit Spinat und Ricotta.
Tipp für dieses Rezept:
Die Verwendung eines Spritzbeutels oder eines großen Ziplock-Beutels mit abgeschnittener Ecke ist bei weitem die einfachste Methode. Auf diese Weise entsteht kaum Unordnung, wenn Sie den Ricotta mühelos in die Schüssel drücken. Verwenden Sie einen Eisteelöffel mit langem Griff, was zwar umständlich und zeitaufwändig, aber machbar war. Sie können diesen Spinat auch verwenden, um weitere Schalen zu füllen, also können Sie die Menge ruhig verdoppeln.
Vegane Cannelloni
Zutaten:
Pastasauce: 4 Tassen.
Gefrorener Spinat: 20–24 Unzen.
Cannelloni-Röhren: 14
Veganer Ricotta: 3 Tassen.
Anleitung:
Stellen Sie die Mikrowellentemperatur auf 350 °F ein.
Mischen Sie den Spinat und den Ricotta-Käse.
Füllen Sie den Boden einer Auflaufform mit zwei Tassen Spaghettisoße.
Füllen Sie jedes Röhrchen mit der Spinat-Ricotta-Mischung mithilfe eines Spritzbeutels oder eines Ziplock-Beutels mit 4,8 Liter Fassungsvermögen und entfernten Ecken.
ADVERTISEMENT
