Viral Pistazien-Kunafa-Schokoriegel

Zubereitung:

1. Kunafa vorbereiten:
   • Heize den Ofen auf 180°C vor.
   • Mische den Kunafa-Teig mit geschmolzener Butter und Zucker.
   • Drücke die Mischung in den Boden einer gefetteten Backform und backe sie 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
2. Füllung zubereiten:
   • Mische die gehackten Pistazien mit der gehackten Schokolade und dem Honig oder Ahornsirup.
   • Verteile die Mischung gleichmäßig über den gebackenen Kunafa-Boden.
3. Schokoladenüberzug:
   • Schmelze die Schokolade zusammen mit der Butter oder Sahne in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie glatt und geschmeidig ist.
   • Gieße die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Pistazien-Schokoladen-Schicht.
4. Abkühlen und schneiden:
   • Lasse den Riegel komplett abkühlen, damit die Schokolade fest wird.
   • Schneide den Riegel in Stücke oder Riegelgröße, je nach Vorliebe.