Weicher Apfelkuchen: Das Geheimnis, um ihn superweich und lecker zu machen !s

Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor. Legen Sie eine runde Pfanne mit 16 cm Durchmesser mit Backpapier aus.

Eier mit Zucker und Vanille schaumig schlagen.

Joghurt hinzufügen und glatt rühren.

Das Mehl separat sieben und mit Zimt und Backpulver verquirlen.

Die feuchten und trockenen Zutaten glatt rühren.

Einen Apfel schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zum Teig geben.

Den Teig hineingießen und gleichmäßig in der Form verteilen.

Einen weiteren Apfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, darauf legen.

Die geschmolzene Butter darübergießen und die Tarte 1 Stunde und 30 Minuten backen