Blumenkohl ist eine reichhaltige Ballaststoffquelle, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich ist, Antioxidantien liefert und chronischen Krankheiten vorbeugt.
Wir präsentieren Ihnen ein köstliches Rezept mit einem Hauch Käsegratin, perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden Alternative sind und ihre Gerichte mit einer leckeren Beilage ergänzen möchten.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Geschmack von Gemüse zu finden, es aber nach und nach in Ihre Ernährung integrieren möchten, wird Sie diese Zubereitung überraschen!
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
Dieses Gemüse bereichert Ihre Mahlzeiten, indem es Nährstoffe und Vitamine liefert.
Es ist ein einfaches, nahrhaftes und vielseitiges Rezept, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt.
Wie bereitet man sie zu?
Zutaten
1 Packung kleiner Brokkoli, Röschen
1 kleiner Blumenkohl, Röschen
2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
3 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Ein Stück Butter oder Margarine
225 ml Milchsahne zum Kochen
200g Gratinkäse
200 g geriebener oder gestreifter Sch
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