Liebe Freunde! Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden teilen und mir einen Kommentar hinterlassen
Zutaten für 4–6 Portionen:
500 g Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
400 g Wirsing, geputzt und in feine Streifen geschnitten
300 g Hackfleisch (Rind, gemischt oder vegetarisch)
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
2 Karotten, geschält und in Scheiben gehobelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver, edelsüß oder geräuchert
1 TL Kümmel (optional, gut für die Bekömmlichkeit)
1 l Gemüsebrühe
2 EL Butter oder Öl zum Anbraten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
ADVERTISEMENT
