Hier ist ein einfaches Rezept für Zigeuner-Schnitzel aus dem Ofen, das lecker und unkompliziert ist!
### Zutaten:
– 4 Schnitzel (Schweine- oder Hähnchenschnitzel)
– 2 Paprika (rot und gelb)
– 1 Zwiebel
– 200 g Champignons (frisch oder aus der Dose)
– 200 ml Sahne
– 200 ml Brühe (Gemüse oder Hühnerbrühe)
– 2 EL Tomatenmark
– 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
– 1 TL Knoblauchpulver
– Salz und Pfeffer
– 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
– 2 EL Öl (zum Braten)
### Zubereitung:
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