Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
2 mittelgroße Zucchini, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
3 große Karotten, geschält und in feine Streifen geraspelt
1 rote Paprika, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
Frische Petersilie zum Garnieren
Für das Dressing:
3 Esslöffel Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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