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Zutaten Fischkroketten:

500 g Weißfischfilets (Kabeljau, Seehecht oder ein anderer Fisch Ihrer Wahl)
500 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Senf
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
1 Ei
100 g Semmelbrösel
50 g Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bratöl
Zubereitung:

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