1. Beginnen Sie damit, Ihre Äpfel zu schälen, zu entkernen und in Scheiben zu schneiden. Geben Sie sie in eine große Rührschüssel und vermischen Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Kristallzucker, braunen Zucker, Zimt und Muskat. Gießen Sie diese Mischung über die Äpfel und vermischen Sie sie, um sie gleichmäßig zu bedecken.
3. Geben Sie die Apfelmischung in Ihren Slow Cooker und verteilen Sie sie gleichmäßig.
4. Vermischen Sie in einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl und Salz. Schneiden Sie die kalte Butter mit einem Teigschneider oder zwei Gabeln hinein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
5. Streuen Sie die Hafermischung über die Äpfel im Schongarer und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist.
6. Abdecken und 4 Stunden bei niedriger Hitze oder 2 Stunden bei hoher Hitze kochen, bis die Äpfel weich und der Belag goldbraun ist.
7. Warm servieren und den wohltuenden Geschmack von hausgemachtem Apfelstreusel genießen.
Variationen & Tipps
Für einen nussigeren Crunch können Sie der Belagmischung eine halbe Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse hinzufügen. Wenn Sie eine leichtere Version bevorzugen, ersetzen Sie die Hälfte des Mehls durch Mandelmehl. Wer es etwas würziger mag, kann der Apfelmischung außerdem eine Prise gemahlene Nelken oder Piment hinzufügen.
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