Nun den Backofen auf 210 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen un das Backblech mit Backpapier belegen.
Die Teigportionen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu zwei etwa 25 cm langen Strängen formen.
Nach Belieben etwas einschneiden. Auf das Blech legen und 25-30 Min. backen.
Zwiebelbrot mit 250 g Magerquark ohne Hefe
Guten Appetit
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